酒精濃度越高殺菌效果越好嗎?專家說:並非如此!這種濃度範圍最好…

酒精濃度並非越高殺菌效果就越好，酒精之所以能殺菌，主要是酒精會使蛋白質變性，導致細菌或是病毒死亡。
當酒精濃度介於70%~78%時，都具備這種效果，達到殺菌目的。

而市面上販售的酒精濃度主要是75%及95%兩種，而95%的高濃度酒精會將病菌表面蛋白凝固，反而會讓酒精無法順利穿透病菌，恐使部分病菌仍存有一定活性。
因此，如果購買95%高濃度酒精，只要將酒精濃度稀釋介於70%~78%就可以達到使細菌蛋白質產生凝固作用，並且讓細菌被酒精穿透，徹底殺菌。