2022 Jun 5 「客家水粄」是什麼? 探索「客家水粄」的歷史與製作方式,這道根植於農村文化的小點心,結合了簡樸的材料與獨特的風味。從甜水粄到鹹水粄,見證了客家人如何在艱困環境中傳承美食。了解這道傳統佳餚的魅力!
2022 Jun 2 除了「南北粽」,也有專屬客家人的客家粽 探索客家粽的獨特風味,除了傳統的南北粽,台灣客家人也有專屬的美食選擇。文章介紹客家粽的三種主要類別:米粽、粿粽與野薑花粽,讓您了解其特別的配料和製作方式,體驗多元的端午節風味。
2022 Jun 1 「南粽」、「北粽」有什麼差異?每年端午節必備的「戰南北」 探索端午節粽子的南北差異,台灣獨特的飲食文化中,北部粽與南部粽的製作方式截然不同。南煮北蒸的手法,讓兩者在口感與風味上各具特色,成為年度討論的熱門話題。了解這些差異,讓你的端午更添風味。
2022 Feb 24 台語的「歐咪呀給」是什麼意思? 了解「歐咪呀給」的真正意思,這個來自日語的詞彙意指禮物、土產或伴手禮。它已成為台灣生活用語的一部分,深入人心。文章解析了這個詞的來源與普遍使用情況,破解常見的誤解。
2022 Feb 18 老虎的客家話怎麼說?輕鬆學起來!客家話的螳螂怎麼念? 探索客家話中「老虎」的獨特發音,了解其在不同腔調中的稱呼方式,如海陸腔的「簍福」及四縣腔的「low 富」。同時,發現「老虎哥」的有趣用法和文化意義,讓學習變得輕鬆有趣!
2022 Jan 2 客家話的「簍太」、「漏台」是什麼意思?原來是這個意思!我又學到了! 這篇文章探討客家話中的「簍太」和「漏台」兩個詞,解釋其意義均為「弟弟」。從不同腔調的發音差異到文化背景,幫助讀者更深入了解這些常用稱謂,學習客家話變得輕鬆有趣!
2020 Dec 28 客家話(海陸腔):【按貓】【憨貓】是什麼意思? 本文解釋了客家話(海陸腔)中的「按貓」和「憨貓」的含義,這兩個詞並非與貓有關,而是用來形容某樣東西「很不好的」或「很差的」。了解這些俚語有助於更深入地認識客家文化。
2019 Jun 21 客家話的洽妹(且姆)是什麼意思? 了解客家話中「且姆」的意思!這個詞彙用來稱呼姻親關係中的母親,無論是四縣或海陸方言都有各自的發音。探索這個有趣的文化詞彙,增進對客家語言的認識。