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原來雞胗是雞的這個部位!雞胗還有這個妙用!

2021

May 13

原來雞胗是雞的這個部位!雞胗還有這個妙用!

了解雞胗的來源及其用途!雞胗實為雞的胃,透過吞食砂粒來幫助消化。除了被稱為「砂囊」或「雞肫」,其內壁的黃色殼還是優良的中藥材,能促進消化,稱作「雞內金」。探索更多雞胗的秘密吧!