生活小妙招~讓你煮湯不再滾出鍋外

常常因為煮湯或是下餃子時，因為湯很大鍋就暫時去做別的事，或是在湯滾的一霎那就是措手不及轉成小火，而常被濺出的熱湯燙到，那麼如何做可以讓湯滾了就不在溢出來呢？

這個方法很簡單，放一支鐵湯匙在鍋裡就行了。利用鐵較重會沉在鍋底，利用湯匙在鍋裡來擾亂原本水滾外翻的物理原理，將滾水變成網鍋內沸騰，也就不會有溢出的危險。