生活小妙招~让你煮汤不再滚出锅外

常常因为煮汤或是下饺子时，因为汤很大锅就暂时去做别的事，或是在汤滚的一霎那就是措手不及转成小火，而常被溅出的热汤烫到，那么如何做可以让汤滚了就不在溢出来呢？

这个方法很简单，放一支铁汤匙在锅里就行了。利用铁较重会沉在锅底，利用汤匙在锅里来扰乱原本水滚外翻的物理原理，将滚水变成网锅内沸腾，也就不会有溢出的危险。