草里主要有两种纤维，ADF(酸洗纤维) 和 NDF(中洗纤维)。
酸洗纤维是指在牧草中，不容易被消化或消化缓慢的物质（纤维素、木质素、果胶），主要存在于植物的茎及轴干里。
中洗纤维是指在牧草中，细胞壁和纤维所占的比率（括酸洗纤维（果胶除外）及半纤维素）。
酸洗纤维低，代表消化效率快、营养价值高。
中洗纤维低，代表好吃、适口性高。
不同种类的草食动物，对牧草的需求也不一样。不是所有给经济动物用的牧草，都适合宠物食用。
有多胃的动物（牛、羊、鹿等），因为需要反刍，所以除了供给一般牧草以外，还需要提供‘酸洗纤维高’的食物，才能让牠们顺利反刍。
单胃动物如天竺鼠兔子，比较适合提供一般牧草。食用多量‘酸洗纤维高’的食物，除了会让粪便颗粒变大外，对身体无任何益处。这也是为什么访间常有燕麦草吃剁了会让天天兔兔胀气的说法。
一些特殊动物像是龙猫，则需要酸洗纤维高的牧草。