網路上流傳一則名為【How to make old black banana to be eaten again? 】可以將發黑的香蕉回春的影片，
影片中將熟透發黑的香蕉放入裝有少許白米的夾鏈袋中，
然後將袋中的空氣擠壓乾淨，
只要靜置一小時後，在將發黑的香蕉取出，
再用吹風機的溫風輕輕的把香蕉表面吹過一遍，
神奇的事情發生了，香蕉裡裡外外就像被施了魔法，
回到亮麗的黃色。
其實影片中應該是使用褪色墨水，網路上的影片跟留言純屬惡搞。
這種墨水遇到50~60度c以上溫度顏色就會消失，
熟透的香蕉不會因為白米變回金黃色，
白米還會因此沾到黑黑黏黏的香蕉外皮顏色，
千萬別輕易嘗試呦，古語說【香蕉沒變黃蝕把米】，就是這樣來的。