多鰭魚科是多鰭魚目目前僅存的一科，現存二屬，就是我們水族俗稱的恐龍魚，是比較古老的輻鰭魚類。
全身有類似骨板的硬鱗，胸鰭有小的肉質葉，有鰭基骨，並不直接和肩胛骨連接，多鰭魚有厚實的硬鱗，表面光滑有黏膜包裹，背部依據品種不同而有6至20個棘狀背鰭， 這些棘狀背鰭中的每一條都有鋒利的刺狀鰭骨。
他們的下頜結構比起真骨附類(現代輻鰭魚)的魚 ，更相似於四足類的結構。多鰭魚有一定原始特徵。這些的特徵是有的肉質基葉的胸鰭，這和腔棘魚相似，而他們也有呼吸孔的。
多鰭魚也具有較為基礎的肺部，可以從空氣中吸取氧氣，當在水中的氧氣不足時，多鰭魚會快速地游到表面吸氣，並且多鰭魚在幼魚期會像兩棲類的有外鰓。