8 1 月 2021 菜單上的脆腸不是腸,生腸頭跟腸無關…那是什麼? by bobi雲 | 五花八門, 典故, 生活 | 0 到熱炒店或是黑白切點小吃菜單,幾乎都會有這幾道常見菜:「脆腸」、「生腸」、「生腸頭」,這些其實跟【腸】沒有關係。 「脆腸」、「生腸」其實是豬的輸卵管,這個食材只有母豬才會有。 「生腸頭」是豬的子宮部位。 這個部位的食材吃起來口感脆脆的,因此才會有「脆腸」的名稱,是許多人到小吃店必點料理之一。 分享出去: 你可能感興趣的相關文章: 2019公投法三讀最新懶人包 你天天在用~卻不知道電池是誰發明的 紅包、錢母紅包袋、過年的壓歲錢紅包袋封口要不要摺?習俗知多少? 供燈有何好處 網路流行用語你甘栽 – 什麼是【社畜】? 剋父剋母?絕對深討債?你還這樣想代表你還活在500年前 什麼是咩噗?咩噗咩噗的到底是什麼意思? 什麼是像極了愛情?一秒變文青! 什麼是松阪豬?為什麼會稱為松阪豬?松阪豬其實不來自日本松阪! 什麼是233? 2333是什麼? 出處跟來源是哪裡? 台語的【含扣】是什麼意思? 名偵探柯南劇中,橫溝參悟警官的弟弟是誰? 輕鬆將蛋黃分離的好方法 客家話的洽妹(且姆)是什麼意思? ft./ feat. 是什麼意思 網路上稱乾爹到底是什麼意思 歪果仁?他是誰 台語”含兜魯”到底是甚麼意思? 什麼是安斗?斗是什麼? 春節過年禁忌+補運-初一提升運勢這樣做