為什麼鰻魚無法人工繁殖?

每年從農曆10月底11月初開始一直到2、3月,都是撈捕鰻線的季節。

我們總是能夠在深夜的海邊看到人們捕撈鰻苗回去養殖,但是為什麼鰻魚無法人工繁殖呢?

和鮭魚相反,鰻於是在海中孵化後游回川和生活。待成年後回到海中繁殖。

鰻魚的繁殖是在深海之中,人類從未親眼目睹它們交配,也不明白鰻苗的成長過程。目前民間尚且無法成功將人工所繁殖的鰻苗養超過15公分。

由於柳葉鰻非常容易死亡,環境要求極其嚴苛外,最重要的是找不到適合的餌料。

也是因為養殖場無法製造出適合鰻魚繁殖的場所,加上幼鰻餌料的問題導致目前無法人工繁殖鰻魚。

由於鰻魚在市場的需求一直增加,過度捕撈導致近幾年日本鰻和歐洲鰻已在幾年前被世界自然保護聯盟列為瀕危和極度瀕危物種。

也因此鰻魚人工繁殖的瓶頸突破成為養殖業迫在眉睫的課題之一。

 

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