番茄是水果還是蔬菜?

以常理來說，番茄會開花結果，而且食用的部位是果實，應該被歸類微水果才是。
但是1887年，美國海關以法律的層面來定義番茄課為蔬菜關稅稅率，自此之後，番茄就歸類為蔬菜類。
可能跟食用方式有關，因為番茄不甜，大多用於廚房料理，很少人直接食用。
目前市場上的定義，大番茄歸類為蔬菜，小番茄則為水果。