腳尾飯-網傳的鬼月禁忌 之 【不可以把筷子插在飯中】?
網傳的鬼月禁忌中，有一條是【不可以把筷子插在飯中】。
相信很多人，都曾經有，因為把筷子直插在碗，而被長輩斥責的經驗，所以這在華人的文化當中，的確是個禁忌。
但，並不是 “鬼月專屬”的呀 !，平常這麼做 就會被罵了，所以；這被歸類到 鬼月禁忌，還蠻莫名其妙的。
那趁機來談談，為什麼這樣的舉動 會被罵到臭頭呢?，因為 只有祭拜亡者的【腳尾飯】，才會 把筷子直立 插在飯中。，而所謂的腳尾飯，是在還沒有豎靈(搭建靈堂)之前
就會在 遺體腳邊 擺上一碗白飯 插著筷子，「以飯碗為爐，以筷代香」(並充當臨時香爐)，因為是擺放在遺體的腳尾邊，所以被稱之為 「腳尾飯」。
這個習俗的典故 相傳是源自明季。”一個犯人的妻子帶著飯一碗、蛋一枚及筷子一雙前去探望。到刑場的時候，她的丈夫已遭處決。因為沒有準備香爐，所以以飯碗為爐，以筷子為香，於腳尾祭拜，告慰亡夫。後世遂有拜尾飯之俗。”
腳尾飯有讓亡者充飢的用意，讓他在前往陰間的路途可以有體力去報到。，然而 放上熟鴨蛋的意思是，”等鴨蛋孵化出小鴨才可回來”，當然，既然是熟鴨蛋，那就永遠不可能孵出小鴨了…，這樣的習俗，也顯示出 一般人，對於親人死亡的矛盾心情，一方面不捨 又希望他好走，在另一個世界過的好但又害怕亡靈回來的恐懼。
這個腳尾飯，會一直擺放直到出殯，所以發霉、長蟲、生螞蟻，都是正常常見的現象，因此這個腳尾飯是沒有人在吃的。，數年前 台灣曾發生一件，「腳尾飯事件」的社會新聞，其事件中，所有媒體，包含當事人們跟受訪者，從頭到尾都錯用「腳尾飯」一詞，並不是所有祭拜亡者的祭品都叫做「腳尾飯」。
如上所述，腳尾飯是一碗白飯插筷子加個熟鴨蛋，從亡者往生一直擺放到出殯，這種東西是不可能被回收當作食物的，他們講的是，每天早晚祭拜亡者的菜飯，那叫做 奉飯、拜飯，由於祭拜的時間並不長，在衛生條件許可之下，喪家祭拜完，拿來食用是完全OK的~但有些人的體質敏感，食用祭祀過陰的食物，會不舒服 則建議避免。
在日本的喪俗當中，也有類似的作法，稱之為「枕飯」，一樣是添滿飯的飯碗上插直立的筷子，所以在日本，在飯碗中插筷！也是被視為很不禮貌的禁忌喔!
文章出處:三龍法師