重陽節-怎麼吃才能避災延壽?

重陽節自古以來,大部分是以吃各式糕點,尤其是桂花糕為主,別茱萸在身上喝菊花酒為俗。
最早記載起緣於 南朝梁人吳均之《續齊諧記》載:傳說東漢時,汝南縣裡有一個叫桓景的人,他所住的地方突然發生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學藝,仙人費長房給桓景一把降妖青龍劍。桓景早起晚睡,披星戴月,勤學苦練。一日,費長房說:「九月九日,瘟魔又要來,你可以回去除害。」並且給了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉父老登高避禍。於是他便離開回到家鄉,九月九那天,他領著妻子兒女、鄉親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家隨身帶上,瘟魔則不敢近身。而把菊花酒倒出來,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏鬥,最後殺死了瘟魔。 汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現在。從那時起,人們就過起重陽節來,有了重九登高的風俗。

流傳自今則有了登高避災、食糕延壽的習俗,現在時易境與,在食補上我們可以適當地做些簡單調整,重陽於寒露之後,時節交替溫差大,也就容易讓濕氣、冷氣透過毛細孔進入臟腑,進而使人不適昏沉,暈眩等,容易造成瘋邪入侵,照古法食糕的習俗以同樣原食材來做轉換,也就是糯米為底來搭配養生法。

糯米粥:糯米1杯+小米0.5杯(沒有可替換為薏仁)+桂圓3顆+半杯米酒+菊花5朵+枸杞9顆,加水3杯熬煮,起鍋前再加上你喜歡甜度的冰糖就可以了!
益氣養生護眼又暖胃,驅除濕氣補陽氣,糯米可驅邪濕,在九九日食陽氣調理佳品,補充大元氣身體更活絡。

分享出去: