立春（國曆2月3或4或5日）立是二十四節氣中的第一個．意思是指春天從今天開始。
二十四節氣的「節」一般都在月初，而「氣」則在月中，立春日在正月初一的情形，很少遇到，因此被稱為「百年難逢歲朝春」。
一年開始的節”立春”也有其較特殊的風俗禁忌與習慣，如：不能搬家、不回娘家、不可吵架、不理髮、不看病。
源於一年之計在於春，是一年的新開始，所以要勤奮、守成，才能迎來好運氣。
春：黃帝內經指出春乃為發的季節，植物在發芽延續生機，動物在發情延續生命，人體的五臟六腑也正處於發的季節，所以期間的食物最好佐以蔥、薑、蒜、洋蔥、薑、韭菜…等食物，促進身體的運行活絡，使得生機盎然，避免吃酸性食物影響肝氣運行，且春天不宜束髮、上髮膠等，以避免在春發的季節讓頭髮囊根受傷、壞死，而造成以後禿髮或髮量稀少的情況。
春天的季節忽冷忽熱，須好好注意腳部與頸部的保暖，避免感冒及病毒的侵襲，燉補食補方面可吃”蔘鬚、桂枝、黃耆”為主，可加入紅棗、枸杞、麥門冬，一起下去燉煮，食肉者，排骨雞腿都是不錯的選擇，食素者，加入高麗菜，紅白蘿蔔、素肉，就是一鍋增強春天能量的好藥膳，大人小孩都適宜。