古籍《二十四節氣解》中說：『氣肅而霜降，陰始凝也。』霜降，是秋季的最後一個節氣，也意味著冬天即將開始。保健之道，於外要添衣保暖全身，於內要重潤肺、保暖腸胃，增強身體的防衛能力。
“霜降”節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思。中醫典籍《黃帝內經˙素問四氣調神大論篇》記載「聖人春夏養陽，秋冬養陰」，霜降過後即立冬，此時應以養陰為基本法則。養陰的內涵，一方面是指陽氣內收，精氣斂藏，另一方面，太陰對應肺脾，少陰對應心腎，因此秋冬時節也是調養肺脾和心腎的好時機。
霜降的食補
秋天已經非常乾燥，身體本身就容易上火，所以對辛辣物的攝入要減少。另外，可吃一些滋陰、潤肺、補液生津的食物，例如梨、蜂蜜、南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等食物，自製的銀耳蓮子粥，薏米粥等。
白蘿蔔加上當歸枸杞來燉湯，是一項不錯的選擇，白蘿蔔是平民的人篸，降燥益氣養陰，適合常食用。